Natuurtuin ‘t Loo

Kleuren in de tuin en op je bord

Leo Hermans is een trouwe en bevlogen medewerker van de natuurtuin en specialist in biologisch tuinieren en ecologisch denken. En iemand die weet hoe je fruitbomen moet snoeien. Hij geeft ons in de winter cursussen en in de rest van het jaar begeleidt hij de werkzaamheden in de groentetuin.

Tuinboon Karmazyn

Leo houdt van speciale groenten en wil ons deze keer verrassen met een onbekend soort tuinbonen: de soort Karmazyn. Want de moestuin mag er ook best mooi gekleurd op staan, zegt Leo. En deze tuinboonsoort geeft paarskleurige bloemen en daarbij blijft het niet. Als je de peulen gaat doppen en openbreekt, ontdek je roze tuinbonen. Na het koken krijgen ze opnieuw de kleur van de bloemen en liggen ze paars op je bord. De moeite van het avontuur waard!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Maak de volgende rekensom af. * Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.