Natuurtuin ’t Loo

winter2018

Heerlijke hapjes van de Nieuwjaarsreceptie en andere recepten
Heerlijke hapjes van de Nieuwjaarsreceptie en andere recepten

Heerlijke hapjes van de Nieuwjaarsreceptie en andere recepten

Ook zo genoten van de vegetarische hapjes naast de oliebollen van Mark? Voor degenen die thuis aan de slag willen of de hapjes gemist hebben. Dit waren de recepten: Thaise wortelballetjes, Quiche met boerenkool, pompoen en speltmeel en een Wrap…

Heldere rode biet-appel-wortelsoep
Heldere rode biet-appel-wortelsoep

Heldere rode biet-appel-wortelsoep

2 appels, 1 kleine rode biet, 2 wortelen, ¼ knolselderij, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 eetl olijfolie, groentebouillon naar smaak, 1 laurierblad, 1 theel kerrie, ½ theel geelwortel (kurkuma), zwarte peper, 1 theel foelie, 1 theel paprikapoeder, snufje gember.…

Boerenkool met stukjes knolselderij en prei
Boerenkool met stukjes knolselderij en prei

Boerenkool met stukjes knolselderij en prei

2 preien , 500 gram boerenkool, 100 gram knolselderij in stukjes, 1 kop water, 125 ml. slagroom, peper, piment, nootmuskaat, knoflook en wat sojasaus Snijd de preien in ringen en fruit ze met de knoflook in een scheutje olie. Kleine…